Agrosuper eleva a US$119 millones sus ventas de cerdo a Corea del Sur
- Los ingresos de Agrosuper por exportaciones de cerdo a Corea del Sur subieron más de 40% entre 2020 y 2025, de US$84 millones a US$119 millones.
- Las toneladas enviadas pasaron de 20.800 en 2020 a 23.764 en 2025, un alza de 14%, según La Tercera.
- Corea del Sur concentra el 20,7% de las ventas de cerdo al exterior de la compañía, solo detrás de China, que representa el 25,8%.
Agrosuper consolidó a Corea del Sur como uno de sus principales mercados de exportación de carne de cerdo. Según informó La Tercera el 2 de noviembre de 2026, los ingresos de la empresa chilena por envíos a ese país crecieron más de 40% en cinco años, de US$84 millones en 2020 a US$119 millones en 2025.
En volumen, los envíos aumentaron 14%, desde 20.800 toneladas en 2020 hasta 23.764 toneladas en 2025. En el primer semestre de 2026, las ventas llegaron a 10.045 toneladas, equivalentes a US$52,6 millones, de acuerdo con el mismo medio.
Un mercado que Agrosuper trabaja desde 2003
La compañía apuesta por el mercado coreano desde 2003. Andreas Takamiya, gerente regional de Agrosuper Asia, explicó a La Tercera que en esa época la empresa expandía sus mercados y que Asia era parte del foco por el consumo de cerdo, además de que detectaron similitudes entre los cortes y la calidad de la carne que consumen allá y la que producen.
Hoy Corea del Sur es el segundo destino más importante de la empresa en exportaciones de cerdo, con un 20,7% de sus ventas, solo después de China, con 25,8%. Según Takamiya, las ventas anuales se mueven entre US$100 millones y US$120 millones.
Los cortes preferidos de las familias coreanas son el "pork belly" o panceta, conocido allá como samgyeopsal, y los lomos vetados (cuello). Ambos son enviados por Agrosuper.
Cómo llega el cerdo chileno al consumidor coreano
La empresa trabaja con un socio estratégico para llegar a restaurantes (food service) y al retail. También abastece a procesadores que atienden casinos e instituciones. Takamiya sostiene que su integración vertical, que abarca producción, procesamiento y venta, permite definir las mejores líneas genéticas y la mejor dieta animal para cada mercado.
Corea del Sur tiene producción propia de cerdo y exige altos estándares sanitarios y de bioseguridad, un requisito que la firma debe cumplir. Según Takamiya, el tratado de libre comercio vigente, las condiciones geopolíticas y las buenas relaciones bilaterales son una ventaja.
Un tratado de 2004 y un consumo alto de cerdo
Chile y Corea del Sur tienen un tratado de libre comercio desde 2004, el primero que firmó Corea en su historia. En 2025 el comercio bilateral de bienes alcanzó US$6.990 millones, con exportaciones chilenas por US$5.190 millones e importaciones desde Corea por US$1.800 millones, según La Tercera.
El consumo per cápita de cerdo en Corea del Sur es de 30 kg al año, casi el doble que el de pollo (15,2 kg) y el de vacuno (14,9 kg). Según el gremio Chilepork, Chile envía cerca de 32 mil toneladas al año de cerdo a ese destino y es el cuarto proveedor de Corea, detrás de Estados Unidos, España y Canadá.
Las metas: más retail y nuevos cortes
Agrosuper ve espacio para crecer en el retail, donde, junto a socios locales, ya llegó a las góndolas de los supermercados. Takamiya indicó que hacen degustaciones en salas de venta y buscan ampliar los programas de retail y sumar otros cortes para atender menús distintos.
Ho Jin Kim, vicepresidente ejecutivo de Comercio y Distribución de TS Corporation, una de las principales importadoras de los productos de Agrosuper en Corea, afirmó que "creemos que podemos incrementar mucho las importaciones de carne de cerdo de Agrosuper".
Por qué importa. El caso muestra cómo un producto no tradicional, la carne de cerdo, ya aporta ingresos relevantes a las exportaciones chilenas a un socio con el que Chile mantiene un tratado de libre comercio desde 2004.